人魚姫日本人の知らない日本語

2012/06/13

せせりとキャベツの炒め物

 せせりって旨いですよね!

 っていうわけで、今日はせせりのお料理。



 作り方は超簡単で、せせりを炒めて、そこに生のキャベツをざく切りにしたものを入れて、味付けをちゃちゃっとすれば完成。
 調味料はお好みで。私は醤油なんたらというのを使いました。

 これはこれで美味しかったので、また別口でレビューするかも?

 せせりはニワトリの首筋のお肉なんでしたっけ。
 「こにく」と称することもあるようですね。


misano414 at 05:59│飲食物/料理 
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